Прибор для измерения объема / удельного объема хлеба

Прибор для измерения объема / удельного объема хлебаОсобенности прибора
Прибор JMTY для измерения объема хлеба является измерительным прибором для измерения объема хлеба, хлеба и различных нерегулярных твердых продуктов питания. Он имеет точные измерения, быстрый, простой в эксплуатации. Его производительность и технические требования * соответствуют GB / T14611 - 2008 'GB / T14612 - 2008, QB1251 - 91 хлеб, SB / T10139 хлеб с пшеничной мукой, SB / T10142 торт с пшеничной мукой, GB / T 20981 Испытание качества выпечки хлеба с пшеничной мукой, GB / T17320 - 1998 метод оценки качества хлеба и другие таблицы. Особенно подходит для измерения объема хлеба и хлеба в испытаниях на выпечку и варку муки. Этот прибор предназначен для измерения объема пищевых продуктов объемом менее 1000 мл и широко используется в пищевых, пищевых и других секторах.

Прибор для измерения объема / удельного объема хлебатехнические параметры
• Размер: 850×200×130 мм;
· Диапазон измерений:
Линейка I: 0 - 600 мл;
Линейка II: 400 - 1000 мл;
♦ Заполнитель: зерна диаметром 1 - 2 мм.
· Точность: ± 1,0%
· воспроизводимость: ±0,8%

Правила эксплуатации
a. взвешивание хлеба, подлежащего измерению (до 0,1 г);
b. Выберите подходящий объем хлебного модуля (аналогичного объему хлеба, подлежащего измерению), поместите его в нижнюю коробку объемомера, накройте и положите начинку с конца объемомера до нулевой линии линейки. Закройте крышку ding несколько раз после повторного опрокидывания, устраните зазор в мертвом углу, отрегулируйте количество добавок наполнителя до нулевой линии линейки;
c. Извлечь хлебные модули и поместить в подлежащий измерению хлеб. Вытяните вкладыш, чтобы наполнитель упал естественным образом. Прочитайте шкалу наполнителя на шкале и получите измеренный объем хлеба.

Аналитические этапы тестирования:
1. Возьмите сердцевину хлеба 25 г, добавьте дистиллированную воду без углекислого газа 60 мл, измельчите стеклянным стержнем и переместите в бутылку емкостью 250 мл, установите объем до шкалы, встряхните равномерно.
2. Стоять 10 мин, фильтровать марлей или фильтрующей бумагой. Возьмите 25 мл фильтрата и переместите его в треугольную бутылку объемом 125 мл или 200 мл, добавьте 2 - 3 * капли индикатора и титруйте стандартным раствором гидроксида натрия 0,1 Н до тех пор, пока ярко - розовый 1 мин не исчезнет.

Расчетная формула прибора для определения содержания хлеба / объемомера / прибора для определения содержания хлеба / хлеба:
N × V N × V × 1000 … (2)
Т = × 100 = В × 25 / 250 В
В формуле: T - кислотность, °T;
N - эквивалентная концентрация стандартного раствора гидроксида натрия 0,1 моль / л;
V - объем раствора гидроксида натрия, потребляющего 0,1 моль / л, ml；
W - качество образца, g。

Прибор для определения удельной емкости хлеба / прибор для определения объема / прибор для определения удельной емкости хлеба / прибор для определения удельной емкости хлеба
Разница между значениями, полученными в результате двух анализов, должна быть меньше 0,1 ° для определения ферментативности дрожжей, как указано в добавлении А. Санитарные испытания проводятся методом, указанным в GB 5009.56

Приборы для измерения удельного объема / объема хлеба / хлеба / хлеба / хлеба:
P=V/W (1)
式中： П- 面包比容， мл/г;
V - объем хлеба, ml；
W - вес хлеба, g. Разрешенная разность: разница между двумя измеренными значениями должна составлять 0,1 мл / г. Влажность: измеряется методом GB 5009.3 *. Отбор проб производится по центру хлеба.

Измеренный объем хлеба. Испытание на кислотность с помощью прибора для определения содержания / объема хлеба / прибора для определения содержания хлеба / прибора для определения содержания хлеба:
1 Реактор и прибор Гидроксид натрия (GB 629 анализ чистый): раствор 0,1 N, приготовленный и калиброванный по GB 601; * Указательная жидкость: 1% раствор этанола; Щелочные титры.
Измерение содержания хлеба
a. взвешивание хлеба, подлежащего измерению (до 0,1 г);
b. Выберите подходящий объем хлебного модуля (аналогичного объему хлеба, подлежащего измерению), поместите его в нижнюю коробку объемомера, накройте и положите начинку с конца объемомера до нулевой линии линейки. Закройте крышку ding несколько раз после повторного опрокидывания, устраните зазор в мертвом углу, отрегулируйте количество добавок наполнителя до нулевой линии линейки;
c. Извлечь хлебные модули и поместить в подлежащий измерению хлеб. Вытяните вкладыш, чтобы наполнитель упал естественным образом. Прочитайте шкалу наполнителя на шкале и получите измеренный объем хлеба.