Автокоптильная печь для выпечки продуктов питания

Автокоптильная печь для выпечки продуктов питания
Пищевая выпечкаКоптильная печьОбладает следующими характеристиками:

Данное оборудование имеет функции выпечки, сушки, варки, холодного копчения, горячего копчения, охлаждения и т. Д. Пользователи могут гибко выбирать соответствующие технологические процедуры в соответствии с различными требованиями процесса обработки продукции для достижения автоматического управления, достижения цели созревания и стерилизации. Данное оборудование состоит из четырех частей: фумигационной коробки, автоматического программного контроллера, генератора дыма, коптильной машины. Ключевым компонентом является надежная циркуляционная система, состоящая из паровых труб, теплообменников и выпускных каналов. Смесь дыма и горячего газа в коробке образует область вихря под действием двух групп циркуляционных вентиляторов, так что смесь газа равномерно и равномерно проходит через мясные продукты, подвешенные в коробке для копчения с подходящей скоростью.
Копченый ароматический материал из натуральных растений в качестве сырья, после сухой дистилляции, очистки и очистки, имеет хороший ароматический антикоррозионный эффект, в основном используется для производства различных копченых мясных продуктов, рыбы, соевого соуса, уксуса и приправ.
В настоящее время широко используется в мировой индустрии фумигации пищевых продуктов метод фумигации с использованием ароматических растворов для копчения пищевых продуктов, которые рассматриваются как перспективные специи для фумигации. Отличительными преимуществами фумигации жидкостью являются: не содержит канцерогенов 3, 4 - бензопирена, копченая пища безопасна и надежна; Это может значительно сократить инвестиции традиционных методов в заводы, оборудование и т.д.; Может реализовать механизацию, электрификацию, непрерывные производственные операции, значительно повысить эффективность производства; Его производственный процесс прост, удобен в эксплуатации, короткое время копчения, низкая трудоемкость *, и продукт для консервации, сохранения свежести, сохранения качества.
Коптильная печь является одним из устройств в процессе созревания мясных продуктов *, эта машина имеет функции варки, сушки, увлажнения и сушки, выпечки, копчения, вытяжки воздуха, очистки и так далее. Рамная прослойка хоста заполнена импортным высокотемпературным пенообразующим материалом из полиуретана за один раз, так что эффект изоляции улучшен, герметичность хорошая, энергосберегающая и эффективная. Все ключевые электрические компоненты, такие как сенсорные экраны, программируемые контроллеры и реле, электромагнитные клапаны полностью автоматических коптильных печей, используют импортные продукты. Человеко - машинный интерфейс с большим окном, ярко и интуитивно отображает рабочее состояние устройства, в любое время во время работы может регулировать время, температуру, влажность, размер вентиляции и другие параметры состояния, работа очень проста. С отличной дымовой и циркуляционной системой, так что дым в печи равномерно распределен, так что мясные продукты равномерно окрашены, красивый цвет, чтобы гарантировать, что продукт имеет более высокую производительность.
Характеристики производительности:
Настоящая фумигационная коробка представляет собой новое поколение продуктов, разработанных на основе внедрения и переваривания технологий аналогичных немецких продуктов, которые имеют преимущества низкого энергопотребления и быстрого повышения температуры.
2. Конструкция с использованием крыльчатки циркуляционного вентилятора Германии, структура циркулирующего вентилятора, эффективное повышение скорости ветра на 25%, более равномерная скорость ветра, меньшая разница температур в корпусе, более высокая степень обеспечения состояния потока воздуха в каждой точке внутри корпуса *.
3.Оборудование использует конструкцию парового теплообменника типа "U", увеличивает площадь теплообмена на 70%, ускоряет скорость нагрева, обеспечивает быстрый подъем температуры и нагреваемость * продукта.
4.Оборудование имеет работу теплого и сильного сброса, чтобы обеспечить однородность сушки продукта, ускорить процесс сушки продукта, сократить время обработки.
5.Оборудование использует двухскоростной циркуляционный вентилятор и двухскоростной сильный вытяжной вентилятор, мощность каждого тайфуна составляет всего 0,9 / 3 кВт, эффективно снижая потребление электроэнергии на 30%. Подшипники на обоих концах двигателя вентилятора оснащены насадками.
6. Оборудование использует предохранительный клапан с пневматическим управлением для управления расходом пара, паровой пневматический клапан использует материал из нержавеющей стали, контроль температуры, стабильность, надежная работа.
7. Внутренние и внешние стенки корпуса изготовлены из высококачественной нержавеющей стали SUS304, нижняя панель 4 мм, внутренняя боковая панель 1,5 мм, внутренняя кровля 1,5 мм, внутренняя и наружная панели 1,5 мм, лобовая панель (304L) 1,5 мм.
8. Оборудование использует высококачественные уплотнительные пломбы, хорошо запечатанные, без утечки пара и утечки дыма.
9. Оборудование оснащено спасательным устройством, которое открывает дверь ящика изнутри фумигационного ящика. Когда дверь открывается, она может оставаться в положении под углом 95 градусов без явления автоматического переключения.
10. Оборудование использует высокотемпературный минерально - литовый хлопок в качестве изоляционного материала корпуса, толщина 60 мм, плотная изоляция, ровная форма.
11. Оборудование оснащено устройством для очистки, с функцией автоматической очистки, которое может очищать точки в коробке.
12. Дымовая фумигационная коробка оснащена входной конструкцией с регулируемым количеством дыма; Дымоходы короткие, загрязняющие меньше, разборка удобна. Сигареты изготовлены из высококачественной нержавеющей стали SUS304 и подходят для дыма из стандартных древесных гранул; Оснащен датчиком температуры дыма и огнетушителем, чтобы предотвратить горение древесных гранул открытого огня; Может контролировать концентрацию дыма в соответствии с потребностями обработки.
Интерфейс человеко - машинного управления устройством оснащен 10 - дюймовым сенсорным экраном управления Verrentong, программируемым контроллером Omron PLC. Компьютерная программа автоматического управления запускает весь процесс, может динамически отображать текущий процесс работы, время установки, время работы, заданную температуру, установленную температуру в печи, влажность, температуру центра продукта, может отображать рабочее состояние клапана корпуса фумигационной коробки, вентилятора и другого оборудования, состояние сигнализации и другие параметры изображения. Возможность одного устройства изменять параметры настройки во время работы, выбирать программу настройки; Имеет функцию сигнализации, может посылать звуковые и световые сигналы тревоги.
14. Пользователь может изменять параметры настройки и выбирать процедуру настройки в соответствии с различными технологическими требованиями; Система управления может автоматически управлять всем процессом сушки, окуривания и выпечки в соответствии с выбранной процедурой.
Электрические компоненты оборудования используют импортные или совместные бренды, такие как Omron, Schneider и т. Д., Для электрических приборов и компонентов класс защиты IP55 или выше.

Zhucheng Xinxudong Machinery Co., Ltd. специализируется на проектировании и производстве и обработке различных типов жареных машин, клецких кожаных машин, жареных линий, коптильных печей и т. Д., Гарантия качества, консультирование, посещение компании, мы будем искренне служить вам.

Больше товаров смотрите в компании:

www.xinxudong.com

Клецки кожаная машина www.xudongjixie.com